WENDY G.A. VAN DIJK

Homepage

Mijn leven

Curriculum Vitae

Dijkmat BV

Politiek

Mijn hoofd

Lekker eten

Wat ik zelf leuk vind

GOBEP

Enkele links

Einde COO

• Eetcafé en restaurant 't Berghoes
  Haarenderweg 1, 6105 AW, Maria Hoop
  0475-402635
  Typisch Nederlands restaurant met Duitse tint (de Duitse grens ligt 50 meter verderop). De bediening is supervriendelijk (en dat is niet om aardig te doen) en de inrichting is netjes en traditioneel, alsof je in een groot bruin café zit. Gezellig! Ons stamcafé!
  Voor vegetariërs is er voldoende keus, alleen al de hoofdkaart heeft vier vegetarische gerechten. De pasta met truffelsaus is geweldig, net als de vegetarische salade met geitenkaas en honing. Ook de vegetarische boerenomelet is uitstekend. De kleine kaart staat vol met broodjes, pannenkoeken, salades, nagerechten en nog veel meer.
  Openingstijden: maandag gesloten ; dinsdag tot en met zaterdag, 11:00-21:00; zondag, 10:00-21:00 uur.
  
  
• De Pannekoekenbakker
  Markt 35, Maaseik, België
  Tel. ++32-89-865405
  Bogenstraat 2, Thorn
  0475-563327
  Pannenkoekenrestaurants, een hele keten in Nederland, België en Duitsland. De meest uitgebreide menukaart die ik ooit gezien heb met belegde en gevulde pannenkoeken. Natuurlijk slaag ik er ook hier in om dingen te willen die niet op de kaart staan, maar daar draait men de hand niet voor om. Overigens, wat er op de kaart staat, slaat alles: wie diverse van de belegcombinaties bedacht heeft, is of een genie of heeft kinderen die graag veel uitproberen (en die thuis de keuken in een rampgebied veranderen). Ik kom dus graag in het vriendelijke stadje Maaseik en het witte dorpje Thorn.
  
  
• Ristorante Pizzeria Mario e Rino
  Brabanterstraße 68, Waldfeucht, Duitsland
  +31-49-2455-930540
  Ontdekt tijdens een fietstocht. Lekkere antipasti, goede verzameling pizza's (ook hele goede vegetarische collectie) en pasta. Maar ook salades, ovenschotels, scaloppa (zwijnevlees). Een goed restaurant met een gezellige aankleding en in de zomer een terras op het mooie marktplein. En de zabaglione is verrukkelijk!
  Open dagelijks van 11:30-14:30 en 17:30 tot 23:00 uur. Gesloten op dinsdag.
  
  
• Pietro's Pizzalijn Echt
  Bosstraat 51, Schilberg / Echt
  0475-541414
  In eerste instantie: lekker makkelijk, want in onze eigen straat. Maar later: ze zijn gewoonweg goed. Echt waar, ik heb genoeg andere pizzeria's geprobeerd. Lekkere pizza's, pasta en vleesgerechten. Goede keus, ook voor vegetariërs. En voor mij op maat gemaakt: de quattro formagi, maar dan wel zonder blauwe kaas, en met pepertjes, paprika, uien, olijven, knoflook, kappertjes, nog meer pepertjes en knoflook- of pepersaus. Zeer betaalbaar. Wordt ook thuisgebracht als ik lui ben of als ik druk bezig ben. Asad en Shahin zijn ook nog eens superlieve en vriendelijke mensen.
  Open dinsdag tot en met zondag van 15:30-22:30. Gesloten op maandag (behalve feestdagen, dan zijn ze op maandag wel open).
  
  
• Indonesisch Eethuis Rumah Makan
  Waldfeuchterbaan 108, 6105 BN Echterbosch
  0475-300086
  Uitstekend Indonesisch restaurant, uitmuntende bediening, bijzondere en lekkere Indonesische gerechten. De kaart is op zich uitgebreid genoeg, maar de kok kan zorgen voor bijzondere zaken die niet op de kaart staan. De Indonische tofusoep was uitstekend, net als het hele vegetarische menu. Met Kerstmis een heerlijke maaltijd gehad. En het is lang geleden dat ik Cendol gehad heb, het kokosnootdrankje, heerlijk. Ik kom er regelmatig terug. Jammer genoeg is er "maar" één vegetarisch menu, ook al is het uitgebreid.
  Openingstijden: ma en di gesloten; wo t/m vr 17:00-21:00; za en zo 16:00-22:00 uur.
  
  
• Restaurant Waldfeuchter Hof
  Brabanterstraße 78, Waldfeucht, Duitsland
  Ontdekt tijdens een fietstocht. Het lijkt van buiten een flink café te zijn, maar het is zowaar een goed restaurant met Duitse en Russische specialeiten. Ook een klein aantal vegetarische gerechten, maar geen geheel vegetarisch menu (wat er wel vegetarisch is, is genoeg voor een volle maag en een goed gevoel). Ik ben dol op de vegetarische Piroschki (deegballetjes, gevuld met onder andere witte kool en ei), jammer genoeg serveren ze die niet meer. Ook de Reibekuchen (een soort röstischijven) zijn erg lekker.
  
  
• Taverne IJssalon Trammelant
  Sint Dionysiuskerkstraat 2, 3680 Opoeteren, België, ++32-89-866697
  Ook al tijdens een flinke fietstocht ontdekt (en we zijn niet de enige die deze gelegenheid zo ontdekt hebben en aan hun lijstje favorieten toegevoegd hebben). Altijd gezellig druk en zelden geen plaats. In de zomer een prachtig terras achter en voor de taverne.
  De menukaart is uitgebreid, vooral met lekkere ijscoupes en allerhande ijsspecialiteiten (ze maken zelf hun ijs!), en verder van alles wat: pasta's, salades, pannenkoeken, omeletten. Ook voor vegetariërs is er ruim voldoende keus. De bediening is altijd snel, correct en vriendelijk.
  Openingsuren: dinsdag tot en met zondag (en feestdagen) vanaf 10:00 uur; maandag gesloten.
  
  
• Preuverie de Toren
  Houtstraat 15, Echt-Peij
  0475-482545
  Frites- en snackzaak van klasse, heeft al prijzen gewonnen. Als je binnen bent, ontdek je de vele borden aan de muur waarop staat wat er allemaal te krijgen is (en alles kan natuurlijk meegenomen worden naar huis). Hele uitgebreide schotels met onder andere de Limburgse delicatesse zuurvlees. En een redelijk uitgebreid aanbod aan vegetarische snacks.
  
  
• Chinees-Indisch Specialiteiten Restaurant Wan Hsin
  Houtstraat 4, Echt-Peij
  0475-481118
  Lekker uitgebreide kaart, fikse porties (als je het eten afhaalt, heb je er twee dagen genoeg aan), snel klaar, vriendelijke bediening, traditionele inrichting. De meeste mensen halen hier af, maar dat doet de zaak geen recht, de bediening is altijd snel en vriendelijk. En toch gerechten die je niet verwacht bij een lokaal Chinees restaurant, zoals Low Han Chai (boeddhistisch en vegetarisch, met veel paddestoelen) en diverse gerechten met ossehaas.
  Bij afhalen kun je telefonisch bestellen, maar het wordt niet bezorgd, je moet het wel zelf ophalen. Openingstijden: maandag en woensdag, 16:00-22:00; donderdag tot/met zondag, 12:00-22:00 uur.
  
  
• Bakkerij Dings
  Bosstraat 36 te Echt
  0475-481457
  Een "gewone" warme bakker, een bakker die zelf zijn brood, broodjes, croissants en nog veel meer bakt (en nog goed ook!). Ik heb nooit ergens anders zo goed brood gehad. Maar de vlaaien maken deze bakker echt super. Je kunt me 's nachts wakker maken voor hun bavaroise-vlaaien of hun absoluut superieure Vlaai Kersen Flambé.
  
  
• IJscafé Nostalgie
  Illikhoven 9B, Illikhoven
  046-4811550
  IJs natuurlijk, heel veel ijs, grote porties en enorm grote porties. Een enkel bolletje ijs is al erg groot hier. Maar ze hebben ook heerlijke pannenkoeken (ik ben dol op pannenkoeken) en boerenomeletten. De dubbele pannenkoek is erg lekker: twee luchtige pannenkoekjes met meestal een zoete vulling met veel fruit, zoals appel-rozijn of warme kersen.
  Openingstijden: december en januari gesloten (behalve voor feesten). Maart, april, oktober en november: zondag 13:00-19:00. Mei, juni, september: dinsdag, woensdag en zaterdag van 14:00-19:00, zondag 11:00-20:00. Juli en augustus: maandag: 14:00-22:00, dinsdag t/m zondag: 11:00-22:00.
  
  
• Koffiehuis Het IJzerenbos
  Heerenstraat 3a, Susteren
  046-4395545
  Een theehuis waar je kunt lunchen. Geen uitgebreide kaart, maar in de afgelopen jaren is die wel wat uitgebreider geworden. Met enige regelmaat hebben ze er uitstekende zelfgemaakte erwtensoep (jammer genoeg niet vegetarisch). De uitsmijters, taarten en vlaaien zijn er prima. Leuk tijdens een fietstochtje. Het IJzerenbos en de bossen in de omgeving zijn echt mooi, ik fiets er graag.
  
  
• June's Eetcafé
  Markt 16, Maaseik, België
  +31-32-89-488443
  De Belgische keuken en de Belgische gastvrijheid zijn hier prima gecombineerd. Het interieur alleen al is de moeite van een bezoek waard: het doet een tikje Middeleeuws aan, met moderne gemakken. Het terras biedt een mooi uitzicht over het klassieke marktplein van Maaseik. De kaart heeft allerlei lekkere bijzonderheden, van mosselen tot vlaai en taart tot lekkere bieren, een goede vegetarische lasagna en erg lekkere friet. De theekopjes zijn erg leuk: je krijgt potje en kopje, het potje zit mooi op het kopje (enne, lekker veel thee).
  
  
• Royal Service Bioscoop Echt
  Peyerstraat 46, Echt
  Niet zozeer vanwege het geweldige eten of het grote vegetarische aanbod (het eten is zeker niet slecht), maar omdat het de beste bioscoop is waar ik ooit geweest ben. Grote zalen, met echte fauteuils, en een tafeltje (een soort lange smalle vensterbank, vastgemaakt aan de achterkant van de rij stoelen voor je) met daarop een lampje, een menukaart en een drukknop. Druk op de knop en even later wordt je bestelling opgenomen: verse popcorn, kaassoufflé's, verschillende soorten schepijs en bier, warme chocomel, thee, whisky, allerlei snacks en snoep. Aan de bar is het overigens goed toeven. Een bioscoop met echte service.
  
  

Enkele restaurant-suggesties voor Amsterdam en omstreken. Goede restaurants, allemaal met een goed vegetarisch aanbod.

• Chinees Specialiteitenrestaurant Ling Hong
  Ouddiemerlaan 15, Diemen
  020-6908386
  Heel speciaal, Liz en ik nemen er graag klanten en andere goede relaties mee naar toe, of we gaan er zelf een lekker hapje eten. De menukaart is zo uitgebreid en zo goed, dat je er wekenlang achtereen kunt eten zonder je te vervelen. Vooral de Ti Pan gerechten en de Tau Fu met sesamzaad en citroensaus zijn fantastisch!
  
  
• Greenwood's Lunch and Tearoom
  Singel 103, 1012 VG, Amsterdam
  020-6237071
  Liz en ik komen hier regelmatig voor een goede lunch als we in Amsterdam rondgelopen hebben. Alles wordt in het eigen piepkleine keukentje zelf in elkaar gezet, ook de magnifieke Lemon Merengue Pie (citroenschuimtaart). De menukaart is uitgebreid en de hoeveelheden die er op de borden passen, zijn bijna ongelooflijk.
  
  
• Café de Schutter
  Voetboogstraat 13, Amsterdam
  Lekker gezellig en rommelig. Het vroegere stamcafé van Liz en Wendy, we zaten daar bijna elke zaterdagmiddag voor een goede omelet of een Club Sandwich. Ze hebben een prima restaurant met een goede menukaart en elke dag één of twee goede dagmaaltijden. Geniet van het bijzondere plafond!
  
  
• Tagore Indiaas Restaurant
  Utrechtsestraat 128, Amsterdam
  Liz en ik gingen er jarenlang bijna elke week eten. Vriendelijke mensen met veel humor, een leuke familie die je het gevoel geven bij de familie te horen. Verrassend goedkoop geprijsd en zeer goed bereid en zeer gevarieerd eten. Gelukkig niet te Europees-Indiaas, het lijkt het origineel te zijn. Pittig is echt pittig, wel even om pittig vragen. En de Punjabi Lassi is echt heerlijk, een lekkere yoghurt-achtige drank. De kulfi is een erg lekker en zeer bijzonder ijsje.
  
  
• Het Vlaams Friteshuis
  Voetboogstraat 33, Amsterdam
  Aan een brede balie zo aan de straat bestel je friet. Iets anders dan friet bakken ze hier niet. Lekker grote dikke goudgele friet. Het frituurvet wordt niet verpest door kroketten of frikandellen. Keuze uit veel sauzen, zoals Samurai, Andalouse, satésaus, groenepepersaus (lekker met vers gesnipperde uitjes). Soms staat er een rij van 20 meter lang te wachten, maar het is de moeite waard.